酒庄佳酿
步履放缓,节奏从容,告别都市繁华,邂逅藏于山野的诗意风光,邂逅传承世代的酿酒匠艺与古老传统。
在马德里,无需远赴他乡,便能邂逅岁月秘境。短短车程,即可从繁华首都,奔赴静谧悠然的葡萄酒产区。
百年葡萄园、世代传承的酒庄与古法蒸馏坊,避开大众旅行线路,藏着独属于马德里的醇香底蕴与匠心故事。
马德里是全球唯一拥有专属葡萄酒产区的首都。
鲜为人知的是,马德里的酿酒历史可追溯至 12 世纪,塞万提斯、洛佩・德・维加等文学巨匠的作品中,皆留有这片土地美酒醇香的记载。
1990 年,马德里原产地葡萄酒产区(D.O.)正式确立,如今拥有超 9000 公顷葡萄园,50 余家运营酒庄,产业成熟、底蕴深厚。马尔瓦尔、阿尔比洛白葡萄、加尔纳恰红葡萄等本土特色品种,孕育出独属于马德里的风味。
千年古法酿造的 Chinchón 茴香酒,搭配 Moradas de San Martín、Tierra Calma、Valleiglesias 等先锋酒庄的创新作品,让传统匠艺与现代创意完美碰撞。
历史与新潮、手工与创新、人文与风味双向交融,淬炼出无可复刻、令人难忘的马德里醇香心跳。